Purê de batatas leve

Receita simples para economizar calorias.

Cauliflower-Mashed-potato-recipe

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado
  • 100 gramas de batatas
  • 200 gramas de nabos
  • 2 alfaces
  • sal

Modo de preparo

Descascar as batatas, os nabos e cozinhar juntamente com as alfaces. Passar tudo numa peneira e levar ao fogo brando com o leite desnatado, até que o purê fique na consistência desejada. Temperar com sal, pimenta e servir quente.